Lista produktowa

1. BELFEED

BELFEED jest endo-1,4-ß-ksylanazą wydajnie rozbijającą łańcuchy rozpuszczalnych i nierozpuszczalnych arabonoksylanów. Niszczy ich właściwości antyżywieniowe poprawiając wyniki produkcyjne.

BELFEED powoduje:

1. wydajne rozbicie NSP (polisacharydów nieskrobiowych)
2. obniżenie lepkość treści jelitowej
3. wzrost dostępności składników pokarmowych
4. podniesienie poziomu energii w dawce
5. mniej problemów z trawieniem

Zalety:

1. optymalne działanie w obojętnym pH
2. doskonała stabilność w premiksie, podczas granulacji oraz przechowywania
3. BELFEED jest mniej wrażliwy na inhibitory ksylanaz
4. duże efektywność w działaniu na nierozpuszczalne arabinoksylany
5. wysoka skuteczność w redukcji lepkości treści jelita

Węglowodany w zbożach

Pszenica, kukurydza i jęczmień są głównymi zbożami wykorzystywanymi w żywieniu zwierząt. Zboża te zapewniają zwierzętom niezbędne do wzrostu składniki pokarmowe i energię.
Węglowodany obecne w zbożach zawierają łatwostrawne składniki pokarmowe, takie jak skrobia i cukry, ale znajdują się w nich również elementy słabo wykorzystywane przez zwierzęta. Te drugie mogą powodować główne efekty antyżywieniowe, które z kolei wpływają negatywnie na wyniki produkcyjne zwierząt.
Jest powszechnie znanym fakt, iż jakość i skład ziaren zbóż może się bardzo różnić, co uzależnione jest od wielu czynników - jak odmiana, warunki pogodowe, typ gleby itp.
Enzymy degradujące frakcje węglowodanowe w paszy są w użyciu od wielu lat ze względu na ich zdolność do:

1. ograniczania efektów zmienności jakości ziarna na wyniki produkcyjne
2. podwyższania strawności źródeł węglowodanów

Różne frakcje węglowodanowe

Polisacharydy nieskrobiowe (NSP)
Głównymi składnikami surowców roślinnych są celuloza, hemiceluloza (ksylany, arabiniany, galaktany, glukany i mannany), pektyny, białka i lignina. Działanie antyżywieniowe NSP obecnych w zbożach ma duży wpływ na wartość pokarmową tych zbóż. Tabela 1 przedstawia skład NSP w poszczególnych zbożach. Frakcja NSP jest wyraźnie wyższa w części zewnętrznej ziarna ( łuska) niż w jego wnętrzu.
Jest powszechnie znanym faktem, że na cechy żywieniowe zbóż ogromny wpływ ma frakcja NSP. Arabinoksylany ( AX) są jej głównym składnikiem. Są one obecne np. w pszenicy, kukurydzy, pszenżycie, jęczmieniu, owsie i wielu produktach ubocznych zbóż.
Arabinoksylany można podzielić na 2 grupy, które to mają inny wpływ na zwierzęta: rozpuszczalne AX i nierozpuszczalne AX. Rozpuszczalne arabinoksylany powodują wzrost lepkości treści jelitowej. Wzrost ten ma negatywny wpływ na strawność, a także może pogarszać jakość odchodów. Nierozpuszczalne AX z kolei "zamykają" składniki pokarmowe jak skrobia i białko. Zablokowane składniki nie mogą być trawione w jelicie cienkim i mogą powodować pogorszenie równowagi flory jelitowej. Uwolnienie składników pokarmowych może znacząco poprawić FC, a także wpłynąć korzystnie na skład mikroflory jelitowej.

Tabela 1: Skład polisacharydów w różnych rodzajach zbóż ( w % SM)



BELFEED B1100M jest endo-1,4-ß-ksylanazą pochodzenia bakteryjnego przeznaczoną do pasz z wysoką zawartością arabinoksylanów. Został on opracowany przy ścisłej współpracy z wieloma europejskimi ośrodkami uniwersyteckimi. Enzym ten osiąga maksymalną efektywność w dawkach o dużej zawartości pszenicy i produktów pochodnych. Wiele lat doświadczeń pokazało, że BELFEED istotnie zwiększa strawność innych zbóż zawierających arabinoksylany takich jak jęczmień, kukurydza, ryż, żyto czy pszenżyto.

BELFEED jest produkowany przez bakterię Bacillus subtilis, co sprawia, że jest to jedyny zarejestrowany w UE preparat enzymatyczny pochodzenia bakteryjnego dostępny na rynku. Wiele lat doświadczeń, zarówno w ośrodkach naukowych, jak i hodowlanych, pokazały, że BELFEED posiada gamę wyjątkowych cech odróżniających go wyraźnie od innych dostępnych na rynku preparatów ksylanazowych.

ZALETY BELFEED'u
Czysta aktywność endo-ksylanazy.
Ponieważ BELFEED jest czystą endo-1,4-ß-ksylanazą, może bardziej efektywnie rozbijać łańcuchy arabinoksylanów niż inne enzymy zawierające zarówno endo-jak i egzo-ksylanazę oraz aktywności poboczne

1. Endoksylanaza rozbija arabinoksylany w krótsze polisacharydy lub oligosacharydy. Skutkuje to szybkim zmniejszenie lepkości, uwolnieniem składników odżywczych i poprawą wyników zootechnicznych
2. Egzoksylanaza tworzy głownie monomery ksylozy poprzez obcinanie łańcuchów arabinoksylanów na końcówkach. Zwiększenie zaś ilości ksylozy jest niepożądane, ponieważ zwiększa ryzyko wystąpienia problemów z trawieniem i luźnego kału.

Stabilność termiczna
Odporność enzymów na wysoką temperaturę ściśle zależy od ich pochodzenia. Enzymy pochodzenia grzybicznego mają niższą stabilność termiczną. Enzymy pochodzenia bakteryjnego zaczynają tracić aktywność po przekroczeniu 75°C. Ponieważ BELFEED jest pochodzenia bakteryjnego, ma większą stabilność termiczną od enzymów pochodzenia grzybicznego i nie potrzebuję dodatkowego otoczkowania ochronnego.

Profil pH
Także poprzez swój profil pH BELFEED odróżnia się od ksylanaz pochodzenia grzybicznego. BELFEED osiąga maksymalną aktywność w pH obojętnym (6 do 7), dzięki temu dział optymalnie w jelicie cienkim, gdzie pasza znajduję się najdłużej, jak to widać na poniższym wykresie. To oznacza, że BELFEED działa długo na substrat w optymalnych warunkach. W przeciwieństwie do innych preparatów enzymatycznych, działających optymalnie w kwaśnym pH - działają one na paszę krótko, gdy znajduje się w żołądku.



Doświadczenie na przetokowanych prosiętach pokazało, że w przypadku BELFEED'u notujemy wysoką aktywność ksylanazy w całym przewodzie pokarmowym. Jest to najlepszy dowód, że enzym nie został zniszczony w żołądku lub nie uległ hydrolizie pod wpływem enzymów trawiennych w jelicie cienkim.

Selektywność enzymów
Wiadomo że istnieją zarówno rozpuszczalne, jak i nie rozpuszczalne arabionoksylany. Obie formy mają właściwości antyżywieniowe: rozpuszczalne zwiększają lepkość treści przewodu pokarmowego, a nierozpuszczalne "więzią" rozpuszczalne składniki odżywcze.

Większość endoksylanaz jest w stanie rozbić rozpuszczalne arabionoksylany. Możemy to ocenić poprzez pomiar lepkości.
BELFEED, w porównaniu do innych enzymów, jest w stanie rozbić i rozpuścić nierozpuszczalne arabionoksylany. Rozpuszczone arabinoksylany są dalej rozbijane, przez co nie wpływają negatywnie na trawienie poprzez zwiększenie lepkości. Co więcej, zwiększona ilość uwolnionych składników odżywczych prowadzi do lepszego wykorzystania paszy.
Wykres poniżej pokazuje doświadczenie porównujące dwa preparaty enzymatyczne i ich zdolność do rozbicia nierozpuszczalnych arabinoksylanów i ich późniejszego rozpuszczenia.



Wyniki te jasno pokazują że:

BELFEED jest wstanie rozpuścić prawie w całości (80%) nierozpuszczalne arabinoksylany przy jednoczesnym niskim dawkowaniu
Endoksylanaza pochodzenia grzybowego musi być dawkowana w większej ilości i uzyskuje tylko 50% rozpuszczalności

Wyniki zootechniczne
BELFEED był intensywnie testowany w stacjach badawczych na całym świecie: