NUTREMEAT to obszerna grupa około sześciuset produktów przeznaczonych do stosowania w przemyśle mięsnym. Obejmuje ona między innymi artykuły do produkcji wyrobów parzonych takich, jak kiełbasy, szynki, pasztety oraz dojrzewających. Między innymi do salami, kabanosów i szynek wędzonych. W asortymencie znajdują się również różnego rodzaju posypki, systemy solanek przygotowywane z uwzględnieniem indywidualnych potrzeb klienta, mieszanki funkcjonalno-przyprawowe, aromaty i kultury startowe. Naszą specjalizacją są wyroby dojrzewające, między innymi salami, w wytwarzaniu którego niezwykle ważna jest optymalizacja i kontrola wszystkich etapów powstawania wyrobu. Począwszy od wyboru surowców, przypraw i kultur startowych, a na optymalnym doborze parametrów produkcji kończąc.

Największą wartością naszej oferty jest fachowe doradztwo, znajomość branży i długoletnie doświadczenie na rynku polskim i zagranicznym oraz znajomość technologii pozwalającej wdrożyć nowy lub udoskonalić istniejący już produkt.

Lista produktów:

Artykuły do produkcji wyrobów dojrzewających:

1. Kultury bakterii i drożdże
2. Mieszanki przyprawowe
3. Dodatki funkcjonalne
4. Posypki dekoracyjne i warzywa

Artykuły do produkcji wyrobów parzonych:

1. Mieszanki przyprawowe
2. Dodatki funkcjonalne
3. Posypki dekoracyjne i warzywa
4. Systemy solanek