| NUTREVIT to wysokiej jakości witaminy, które stosowane są jako składniki odżywcze i wzbogacające lub przeciwutleniacze w produkcji napojów, artykułów mlecznych, lodów, masła, margaryny, przetworów zbożowych i odżywek dla niemowląt i dzieci, Żywności dietetycznej oraz jako dodatek do płynnych suplementów diety. Witaminy wpływają na większość funkcji życiowych naszego organizmu i choć nie dostarczają mu energii, są niezbędne do jego prawidłowego funkcjonowania. Witaminy muszą być dostarczane z pożywieniem, ponieważ organizm człowieka nie jest w stanie ich syntetyzować. Powodami wzbogacania produktów spożywczych w witaminy są między innymi rewitaminizacja (np. wit. A i D w odtłuszczonym mleku), ujednolicenie poziomu zmiennej zawartości witamin w surowcach (np. wit. A i D w produktach mleczarskich), wzbogacanie w celu podniesienia atrakcyjności produktu, witaminizowanie dla podniesienia wartości produktów oraz ze względu na pełnienie określonych funkcji (np. wit. E w olejach jako przeciwutleniacz)
|
|
Witaminy
|
